Razem wrzucamy do gara

  Składniki:   - 500 g serka mascarpone - 4 jajka - 100 g cukru - 1 łyżka cukru waniliowego - 200 ml mocnej kawy - 150 g biszkoptów - kakao do posypania Sposób przygotowania:   1. Rozdzielić białka i żółtka jajek. 2. Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. 3. Do żółtek dodać cukier waniliowy i mascarpone, wszystko dokładnie wymieszać. 4. Następnie połączyć masę z białkami, delikatnie mieszając. 5. W naczyniu zalać biszkopty mocną kawą, nieco przestygłej. 6. Na biszkopty układać warstwę masy z serka. 7. Powtórzyć proces, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane. 8. Na wierzch posypać kakao. 9. Tiramisu powinno odpocząć w lodówce przez kilka godzin, aby się przegryzło. Smacznego!

  Składniki:   - 1 główka sałaty rzymskiej - 1 pomidor - 1 ogórek - 1 czerwona cebula - 1 papryka czerwona - 100g sera mozzarella - 50g oliwek czarnych - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki octu balsamicznego - sól, pieprz do smaku - świeża bazylia Sposób przygotowania:   1. Sałatę rzymską umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. 2. Pomidora, ogórka, cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. 3. Ser mozzarella pokrój w plastry. 4. W dużym naczyniu połącz sałatę, pomidora, ogórka, cebulę, paprykę, ser mozzarella oraz oliwki. 5. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. 6. Na koniec udekoruj sałatkę listkami świeżej bazylii. 7. Sałatkę włoską podawaj na zimno, najlepiej odstawiając ją do lodówki na kilka godzin przed podaniem.   Smacznego!

    Składniki:   - 400g mielonej wołowiny - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 marchewki - 2 słoiki passaty pomidorowej - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 1 łyżeczka suszonego oregano - 1 łyżeczka suszonej bazylii - sól, pieprz - oliwa z oliwek - makaron spaghetti         Sposób przygotowania:   1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż około 3 minuty. 2. Dodaj mieloną wołowinę, podsmażaj aż do momentu, gdy mięso się zrumieni. 3. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce, dodaj do mięsa i podsmażaj przez kolejne kilka minut. 4. Wlej passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy, zagotuj i zmniejsz ogień. 5. Dodaj przyprawy: oregano, bazylię, sól i pieprz - wymieszaj. 6. Gotuj sos na wolnym ogniu przez około godzinę, mieszając od czasu do czasu. 7. Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 8. Po ugotowaniu makaronu, odcedź go i wymieszaj z sosem bolognese. 9. Podawaj gorące z parmezanem lub posiekaną natką pietruszki. ...